一、 計畫項目：
為持續推動臺灣餐飲產業高值化與國際化發展，本計畫透過辦理美食主題競賽，精選具備卓越烹調技藝、創新表現與優質用餐體驗之特色餐廳，並以「五香二十六味」中之其一風味主題作為競賽主題，透過主題聚焦方式，深化臺灣飲食風味之文化內涵與專業詮釋。藉由競賽機制結合策展呈現，串聯臺灣在地飲食風味與國際餐飲潮流，深化「臺灣特色美食」之整體意象，全面展現臺灣餐飲產業之專業實力與多元魅力。
二、 委託期限：自決標日起至115年10月30日止。
三、 投標期限：公告首日起至115年9月7日17:30分止。
四、 開標日期：115年9月8日10:00時於本中心行政區會議室。
五、 評選日期：時間及地點另行通知
六、 評選項目及權重：
(一) 場地整體規劃及空間配置之完整性與適切性(40%)
(二) 活動之執行規劃(20%)
(三) 本案可執行性與廠商執行能力評估(20%)
(四) 製作時程及經費配置之合理性加值服務20%）
七、 開標及決標：一階段投標，資格審查，廠商簡報，議價。
八、 投標廠商資格
(一)依法設立登記之證明
(二)合法納稅者
九、 領標方式：於招標公告所定截止投標期限前，請至本中心網站下載招標文件，本中心網址：http://cpc.org.tw/。
十、 投標方式：（資格文件及企劃書請一併裝封）
(一) 廠商證件審查表之相關證明文件影本1份
(二) 企劃書1式10份（報價單裝訂於企劃書內）
(三) 其他文件：委託代理授權書、投標廠商聲明書、利害關係人申請本中心人員迴避申請書
(四) 請寄或送至本中心行政與安全衛生管理室採購組收（221新北市汐止區新台五路1段79號2樓）
※ 投標廠商之投標文件，除特殊情形外，將不另行發還。
十一、聯絡人：林秋妏 電話：(02)2698-2989分機02030 傳真：(02)2698-2976