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傳統市場的傳承與創新-以高雄國民市場「國民魚丸」為例
傳統市場的傳承與創新-以高雄國民市場「國民魚丸」為例

傳統市場在現代化與消費習慣轉變中面臨接班斷層、品牌意識薄弱、產品與環境老化、數位化不足等困境。高雄國民市場的「國民魚丸」成功展現傳承與創新的典範,第二代接班人引進現代管理與製程設備,堅持食材品質,創新產品滿足年輕消費者需求,重視團隊培訓與品牌文化,並拓展實體與數位通路至海外。透過職人精神與現代經營融合,國民魚丸實現從攤販到地方品牌的轉型,為傳統市場的永續發展提供有力示範。

戶外展攻略:以2024雲林農機展為例
戶外展攻略:以2024雲林農機展為例

隨著COVID-19疫情趨緩,臺灣會展產業自2022年起逐步復甦,政府鬆綁防疫政策促使實體展會熱度回升並加速數位轉型,為了提升參展彈性與觸及率,線上線下整合成為新常態,展覽不僅展示商品更需積極建立品牌信任與拓展商機,需打造完整策略方能提高效益。

農業廢棄物的永續發展
農業廢棄物的永續發展

根據農業部資料統計,自2014年起至2023年,臺灣每年平均會產生約500萬公噸的農業廢棄物,其中以生物性的畜產及農產廢棄物為大宗,顯示臺灣於農業生產過程中,尚潛藏大量未充分利用之資源,隨著全球氣候變遷挑戰加劇,如何有效管理及利用農業廢棄物,不僅是環境議題,亦是邁向農業淨零排放與循環經濟的關鍵之一。面對農業部2040農業淨零排放目標,農業廢棄物的再利用成為策略之一,本文將介紹農業廢棄物創新應用案例,並探討臺灣農業邁向淨零的潛力與行動方向。

菲律賓的資源循環發展潛力
菲律賓的資源循環發展潛力

菲律賓的廢棄物規模每年快速成長,但只有有限的處理能量,尤其都市地區掩埋場已近飽和、偏鄉則面臨設備嚴重匱乏之情形,加上回收率偏低、過度仰賴一次性塑膠,對環境之衝擊持續升高,每年產生極大的垃圾量,然而廢棄物處理設備與技術不足。2022年菲律賓通過延伸生產者責任法(EPR),帶動回收市場需求。臺灣廠商可把握此契機,與當地政府及企業合作,提供資源循環解決方案,進軍菲律賓資源循環市場。

商業服務業的節能減碳進行式:從日常管理到數據驅動
商業服務業的節能減碳進行式:從日常管理到數據驅動

談到節能減碳,許多人第一時間會聯想到高耗能的製造業或大型工廠。實際上,我們日常所接觸的商業服務業:如零售、餐飲、金融、資訊、租賃等多元領域,雖非傳統高耗能產業,卻同樣蘊藏可觀的節能減碳潛力。透過優化空調照明、導入智慧監控與碳盤查制度,不僅可降低營運碳排與成本,亦有助企業提升永續治理效能與品牌信任,成為永續轉型的重要角色。

《跨越70風華再起》暨數位轉型卓越經營服務團閱讀趣系列活動(六) 「引領永續新賽局 洞悉數據 超前決策」
《跨越70風華再起》暨數位轉型卓越經營服務團閱讀趣系列活動(六) 「引領永續新賽局 洞悉數據 超前決策」

財團法人中國生產力中心(CPC)9月18日於台北國際會議中心(TICC)舉辦 「跨越70風華再起暨數位轉型卓越經營服務團閱讀趣」第六場系列活動,以 「洞悉數據‧超前決策‧引領永續新賽局」為主題,面對數位化、淨零排放與AI技術浪潮,CPC提出「洞悉、超前」的轉型觀點,強調以數據驅動決策,將永續與營運績效深度融合於企業策略與流程。

科技驅動的永續創新商業模式
科技驅動的永續創新商業模式

全球企業正積極朝向淨零碳排邁進,台灣的商業服務業也不例外。這不僅是法規與ESG壓力所致,更是為了提升競爭力與永續發展。科技在此轉型中扮演關鍵角色,不僅優化現有營運方式,更催生具永續內涵的新商業模式。本文介紹產品即服務(PaaS)與租賃模式、共享經濟平台、數位行為引導、擴展價值鏈與永續產品服務四種服務模式,跳脫傳統思維,重新定義自身的價值主張、營收模式、關鍵合作夥伴與資源,並將永續性與數位化內化到商業的每一個環節,才是商業服務業轉型升級、創造新藍海的絕佳契機。

許勝雄領航中國生產力中心 團隊再獲中華徵信所TOP 5000顧問服務第一名
許勝雄領航中國生產力中心 團隊再獲中華徵信所TOP 5000顧問服務第一名

中華徵信所日前公布2025年《TOP 5000台灣地區大型企業排名》,財團法人中國生產力中心(CPC)在董事長許勝雄的卓越領導,攜手全體同仁,以優異的營收表現與財務穩定度,再度拿下「顧問服務業第一名」寶座,展現其在產業顧問領域的市場領導實力。

淺談:台灣露營風潮映射出的新型態旅遊商機
淺談:台灣露營風潮映射出的新型態旅遊商機

自2020年疫情爆發以來,COVID-19對全球各項產業帶來劇烈衝擊,對於觀光休閒與餐飲旅遊產業衝擊更為巨大,但對台灣露營市場而言,卻意外催化一波深具轉型意義的發展機會。台灣露營產業快速發展,已不僅僅是一波戶外休閒風潮,更深刻映射出台灣消費者在生活方式、價值觀與消費結構方面的轉變,也進一步帶動台灣露營市場商業模式新契機。

台灣餐飲品牌的全球化之路
台灣餐飲品牌的全球化之路

本文探討臺灣餐飲品牌的國際化擴展,介紹了各品牌在全球市場的成功策略與挑戰,並分析了進入不同市場的應對措施。文章特別說明了品牌在美國、東南亞等地區的發展情況,強調在地化調整、合作模式選擇與品質標準化對品牌成功的重要性。透過85度C、鼎泰豐等案例,文章展示了臺灣餐飲業如何結合創新、數位化管理和當地文化進行擴展,並提出未來應持續關注數位轉型與永續經營,以在全球市場上發揚臺灣美食文化。

辦好活動的關鍵與方法-以研討會及說明會為例
辦好活動的關鍵與方法-以研討會及說明會為例

研討會或說明會的成功舉辦,仰賴縝密的規劃與精準的執行。辦理活動一直是CPC專業,完善的規劃加上優秀的團隊夥伴,活動的辦理就可持續精進及盡善盡美。本文將結合CPC在活動辦理上的經驗,透過 5W2H原則,探討如何有效規劃與執行研討會或說明會,確保活動順利推動並達成預期目標。

《跨越70風華再起》暨學習成長卓越經營服務團閱讀趣系列活動(五) 「從雙軸轉型到ESG永續經營」
《跨越70風華再起》暨學習成長卓越經營服務團閱讀趣系列活動(五) 「從雙軸轉型到ESG永續經營」

財團法人中國生產力中心(CPC)9月11日下午假台南富信大飯店,舉辦「跨越70風華再起暨學習成長卓越經營服務團閱讀趣」系列活動(五)「從雙軸轉型到ESG永續經營」分享會。論壇聚焦於如何從智慧系統、數據應用與組織文化等面向,分享如何實踐「自然正成長」的理念,邀請到帆宣系統科技柯正一資深部經理分享「從智慧系統到低碳設計:建構製造業的永續韌性」、群創光電張幼銘處長分享「數據驅動智慧製造:群創邁向自然正成長的實踐路徑」,以及幸福良食劉震鋐創辦人分享「DEI多元共融與企業實踐」,現場聚集眾多業界主管及專業人士一同共襄盛舉,並獲得與會者熱烈迴響。

以五力分析淺談傳統市集青年接班的競爭機會
以五力分析淺談傳統市集青年接班的競爭機會

透過五力分析探討傳統市集青年接班面臨的挑戰與機會,解析青年掌握的市集新概念與新技術對傳統市集永續經營的影響,得出青年接班可以透過品牌行銷、數位轉型與政府輔導,讓傳統市集重現活力與再創商業競爭力。

《跨越70 風華再起》暨創新研發卓越經營服務團閱讀趣(四)「CPC服務團聚焦低碳與創新 助企業打造永續競爭力」
《跨越70 風華再起》暨創新研發卓越經營服務團閱讀趣(四)「CPC服務團聚焦低碳與創新 助企業打造永續競爭力」

為協助企業掌握低碳轉型趨勢、加速永續行動落地,財團法人中國生產力中心(CPC)於9月9日假台北晶華酒店舉辦「跨越70風華再起〈閱讀趣〉系列活動」第四場,以「低碳轉型創新機,發掘永續新商機」為主題。本次活動更與中華民國百貨零售企業協會及台灣連鎖加盟促進協會共同協辦,兩大協會長期與本中心攜手推動商業服務業、零售與連鎖產業的創新發展。在各界支持下,CPC得以持續打造跨領域交流平台,促進知識共享與資源鏈結。

旅宿業ESG推動策略-如何在過程中讓顧客有參與感
旅宿業ESG推動策略-如何在過程中讓顧客有參與感

ESG的推動往往代表著經營成本的增加,而這又是不得不面對的未來,不管是政府將提供設備效能診斷、碳足跡盤查、減碳策略制定、碳交易探索、員工綠色意識提升,還有跨業合作推動等六大輔助措施或是鼓勵業者進行「智慧能源管理」與「落實綠建築」兩大方向,旅宿業者需要額外付出成本來落實,而顧客端卻難以在服務流程中感受到實際體驗提升的沉默支出。那如何讓顧客接受、認同業者的ESG推動作為,進而轉化為實際的行動支持,成為未來旅宿業者的重要課題。本文以近來廣受爭議的「業者不得提供一次性備品」議題為例,分析落實過程中業者的行為與顧客可能的心理感受,再依循商業模式的論點,找尋可能創造顧客認同的價值路徑。

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