不怕一萬 只怕萬一 從個人到國家資安防護罩》萬物聯網如何不被駭!?
2019/10/14

不怕一萬 只怕萬一 從個人到國家資安防護罩》萬物聯網如何不被駭!?

當生活與工作逐漸仰賴機器、聯網,資產被轉移、行蹤被監視、品管數據被調包……都不再是電影情節,而我們又該做好什麼準備,才能免於扮演被駭者的角色呢?


推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA
2019/10/11

推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA

企業DNA會隨著企業制度與文化的發展而逐漸完善,全面品質管理(TQM)是以顧客的需求為中心,承諾要滿足或超越顧客的期望,全員參與,採用科學方法與工具,持續改善品質與服務,應用創新的策略與系統性的方法,不但重視產品與服務品質,也重視經營品質、經營理念與企業文化,最後能追求企業永續經營為目標。


餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點,以優勢強化自我定位
2019/10/11

餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點,以優勢強化自我定位

假如你的店能提供最好吃的料理,這是顧客必買必訪的理由,你要說出故事來,再把你的料理,店格,服務做出來,那顧客就會上門,顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。


2019年美國培訓年會–5G、VR及培訓
2019/10/10

2019年美國培訓年會–5G、VR及培訓

依據個人參加2019年美國培訓年會,所觀察到之5G、VR及培訓結合之未來發展趨勢。


優化作業流程,提升餐飲外送效率
2019/10/09

優化作業流程,提升餐飲外送效率

多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主,遇到外送的情況容易手忙腳亂,甚至有時店裡排滿顧客,慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送,還是先處理店內顧客的狀況,究竟有沒有什麼好方法,可以改善這些流程呢?來看看國外的案例。


每天瞄準6,800萬個胃》麥當勞請AI做漢堡
2019/10/07

每天瞄準6,800萬個胃》麥當勞請AI做漢堡

全球統一標準、SOP等,往往是大眾對速食業的印象。不過,在大量標準化的背後,其實麥當勞已經準備好更多、更大規模的個人化,讓你一進店裡就備感貼心……


生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例
2019/10/04

生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例

生活服務業包括的面較廣泛,涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面,因生活服務業多與每個人日常消費過程相關,如能多導入數位科技創新運用,便能創造更優質的加值服務。


導入TWI之工作教導,提昇基層幹部教導力(方法與技巧)
2019/10/03

導入TWI之工作教導,提昇基層幹部教導力(方法與技巧)

督導人員(領班、班長)是生產事業單位的核心人物,如果基層幹部不具管理才能,則企業管理事倍功半與經營績效就會打折扣。教導部屬是主管職責之一,一個具備教導力的督導人員一定是1位優秀的教練。基層督導人員如何提昇教導力,TWI課程工作教導的方法是最佳的選擇。


智慧科技決勝點
2019/10/02

智慧科技決勝點

智慧科技是一個不算新穎的議題,但近年來卻一直不斷的被提出。但智慧科技到底是什麼?又與我們有何關聯?簡言之,智慧科技是可以幫助人們快速作成決策的工具,包括:物聯網、人工智慧、大數據、區塊鏈、智慧城市等等。它們的共同特色是有感測性的收集數據、收集回來的數據經由辯識可作出預測幫助人類能更有效的掌握與解決在日常生活中遭遇的問題。


從小就開始學創新的國度》瑞士VET在學即就業 拚出全球冠軍
2019/09/30

從小就開始學創新的國度》瑞士VET在學即就業 拚出全球冠軍

瑞士地處山間,又缺乏天然資源,曾是全歐洲最窮的國家之一。然而,他們沒有自然資源,就發展第三級產業;缺乏勞動力,就打造積極與職場接軌的VET教育體系,拚出世界頂級的創新力與競爭力⋯⋯