過去農業推廣著重於農業生產端的技術輔導及行銷推廣，然而隨著社會發展，人與環境的距離疏離，如何透過飲食的安全及營養促進健康的身心，同時關懷經濟社會裡負責食物來源的農業、食品、餐飲相關產業，以及滋養土地的自然環境，讓農業、土地與人們的生活再次連結，食農教育作為橋梁，在於引導人們從關心個人的飲食選擇開始，瞭解農業及食品產製過程中與健康衛生及環境生態的關係，從而學習相關的生活知能與內化成各式支持行為。為此，本文將以近年農政單位輔導各式團體發展食農教育之經驗，試提出食農教育如何規劃教學內容之建議方針，期能幫助推廣人員於日常生活中發現可利用的素材與議題，發展在地性及各生命期適用之教學內容。
IKEA最擅長的就是透過燈光美、氣氛佳的空間體驗，勾起人們的購買慾望。然而一向以門市服務為主軸的IKEA，為了因應消費者朝向線上購買的電商趨勢，被迫啟動轉型計畫。
走進房間拍攝犯罪現場，「它」立刻標示出疑點；往來百萬人的車站，員警接獲「它」的通知，在事件尚未發生就到達現場。「它」不再只是存在於書上的19世紀神探——福爾摩斯，而是人人可以擁有的新世紀神探——AI。
中小型服務業資源缺乏，AI時代又強勢來臨，企業如何在新時代中保持競爭力，本文從服務價值創造觀點，分析經營者怎利用新時代的趨勢與工具，預先培養能力以因應之。
品質管理演進從依靠檢驗出來、製造、設計、管理、習慣至經營出來，製程品管是產品生產過程的品管理，傳統必須花費許多品管人力進行檢驗、督導，確保產品生產過程都在設計條件下進行；隨著智慧製造技術成熟，以數位化檢測儀器設備進行製程品質方式，結合IoT穩定即時傳輸資料，鏈結SPC讓製程品質可以全程監控，設備與IoT環境漸趨成熟且經濟，不但可以大大降低品管人力，更可以依生產條件變異程度調控抽樣比率，甚至可以做到製程全檢，讓不良品完全杜絕流到客戶，品管人員依據即時收集的品質檢測數據，進行統計分析掌握品質異常的要因，再針對影響品質的要素應用各種傳感器安裝，即時監控這些關鍵的參數，產生偏差癥候時就進行調控，才能邁向零缺點的境界。
「先生，請問有什麼需要幫忙的呢？」這不是店員行銷招數，而是透過AI警示，發現顧客有著不尋常的舉動，預先遏制犯罪發生。這樣的應用已經在企業界逐漸發酵，究竟AI還可以為犯罪預防做出哪些精彩動作呢？
隨著商圈轉移和景氣變遷，餐飲業者在經營街邊店的時候，有時被高昂的房租和不穩定的人流壓的喘不過氣。恰好由於臺灣電商起飛，百貨與賣場業者紛紛將營業重心放到餐飲招商上，也成了難得的機會。如果想進駐百貨開餐廳的話，該怎麼做才能讓自己雀屏中選呢？
TQM是一套品質管理的體系，而品管圈(QCC, Quality Control Circle)則為具體推動的手法。筆者將其歸納為1478的原則。
近期新冠肺炎疫情頻傳，這種突發性的災害往往無法先行被預測，但若企業經營者平時在生產管理中做些小改變，所受到的影響或許就相對的較小。文內將針對生產人力相關方面，分享一些與企業主交流接觸時，傳統製造產業經營上的案例給各位企業經營者作為參考與借鏡。
