台商轉型又升級,逐步擴大事業版圖
2019/10/18

台商轉型又升級,逐步擴大事業版圖

從貿易起家,再從陶瓷製作到新創企業,再轉到文創產業,現有運用轉型升級、多元發展(文創結合陶瓷、香熏、蔬菜、環保)的經營模式,逐步擴大事業版圖,建立了台商轉型升級的典範。


運用八二法則降低營造業職災發生率
2019/10/17

運用八二法則降低營造業職災發生率

若將80/20法則所強調的「省力法則」運用於營造業安全衛生災害的預防上,會產生什麼樣的效果呢?可否透過80/20法則找出有效且省力的預防改善方向,並投以較多的資源,以獲取最大的安全效益;最後,在找出有效且省力的預防改善方向後,在營造業職災預防的安全防護上我們該如何執行,才能有效的降低職災發生機機率。


不怕一萬 只怕萬一 從個人到國家資安防護罩》萬物聯網如何不被駭!?
2019/10/14

不怕一萬 只怕萬一 從個人到國家資安防護罩》萬物聯網如何不被駭!?

當生活與工作逐漸仰賴機器、聯網,資產被轉移、行蹤被監視、品管數據被調包……都不再是電影情節,而我們又該做好什麼準備,才能免於扮演被駭者的角色呢?


推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA
2019/10/11

推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA

企業DNA會隨著企業制度與文化的發展而逐漸完善,全面品質管理(TQM)是以顧客的需求為中心,承諾要滿足或超越顧客的期望,全員參與,採用科學方法與工具,持續改善品質與服務,應用創新的策略與系統性的方法,不但重視產品與服務品質,也重視經營品質、經營理念與企業文化,最後能追求企業永續經營為目標。


餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點,以優勢強化自我定位
2019/10/11

餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點,以優勢強化自我定位

假如你的店能提供最好吃的料理,這是顧客必買必訪的理由,你要說出故事來,再把你的料理,店格,服務做出來,那顧客就會上門,顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。


2019年美國培訓年會–5G、VR及培訓
2019/10/10

2019年美國培訓年會–5G、VR及培訓

依據個人參加2019年美國培訓年會,所觀察到之5G、VR及培訓結合之未來發展趨勢。


優化作業流程,提升餐飲外送效率
2019/10/09

優化作業流程,提升餐飲外送效率

多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主,遇到外送的情況容易手忙腳亂,甚至有時店裡排滿顧客,慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送,還是先處理店內顧客的狀況,究竟有沒有什麼好方法,可以改善這些流程呢?來看看國外的案例。


每天瞄準6,800萬個胃》麥當勞請AI做漢堡
2019/10/07

每天瞄準6,800萬個胃》麥當勞請AI做漢堡

全球統一標準、SOP等,往往是大眾對速食業的印象。不過,在大量標準化的背後,其實麥當勞已經準備好更多、更大規模的個人化,讓你一進店裡就備感貼心……


生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例
2019/10/04

生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例

生活服務業包括的面較廣泛,涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面,因生活服務業多與每個人日常消費過程相關,如能多導入數位科技創新運用,便能創造更優質的加值服務。


導入TWI之工作教導,提昇基層幹部教導力(方法與技巧)
2019/10/03

導入TWI之工作教導,提昇基層幹部教導力(方法與技巧)

督導人員(領班、班長)是生產事業單位的核心人物,如果基層幹部不具管理才能,則企業管理事倍功半與經營績效就會打折扣。教導部屬是主管職責之一,一個具備教導力的督導人員一定是1位優秀的教練。基層督導人員如何提昇教導力,TWI課程工作教導的方法是最佳的選擇。